ブログ説明


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2014年4月5日土曜日

ふきのとう



4月になり、やっと暖かくなってきたとおもったら、
雪が降ってきたのが、昨晩の飯綱の天気です。
朝一でふきのとうをとりに、館内と母屋にいるメンバーが
猫又池というところに行きました。

ただ…行ってみたところ
あたりには雪がまだ積もっており、ふきのとうが雪で隠れていた状態でした。
せっかく行ったので、ちょっと雪の中を掘ってみると、
ひとつふきのとうの芽が見えました。
水輪にきて、まだふきのとうを取りに行ったことのないメンバーは、
そのふきのとうを一目見て、また車にのって帰りました。

ふきのとうは、天ぷらにしたり、ふきみそにしたり、
春の季節を楽しめる食べ物です。
時期が外れないように、近々ふきのとう摘みいきたいと思います。


担当:木賊