ブログ説明


若者の心の扉を開き、いのちの感覚を目覚めさせ、知力・体力・気力を充実させ、

人間力・仕事力・徳力・生活力・学力・実践力・自分力を養い、世のため、人のために

役立つ人間に成長することを願い、若者の「生き方」と「働き方」と「自立」を応援しています。
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2011年2月2日水曜日

野草摘み実習

水輪にお泊りにこられた方やお歳暮やギフトなどでクッキーをご注文いただいた方はご存知かと思いますが、「森の菓子工房」では手作り野草クッキーを販売致しております。
材料の野草をどうしているかというと、こうして摘んでいます。

ご覧のとおり、野草を地道に手で摘み取って収穫しています。どこかから買ってくるのではなく、かなり地道にこつこつ摘み取っています。

これはミントの収穫風景です。


これも実習の一環でもあり、きれいな、虫のついていない部分をしっかり選んで摘み取ってゆくのです。

収穫体験もできますので、みなさまぜひお越し下さい。